... und Erleben Sie die einzigartige Qualität unseres charaktervollen Weins, der durch seine fruchtigen und würzigen Noten besticht. Mit einem ausgeprägten Körper und samtigen Tanninen bietet dieser Wein ein komplexes und harmonisches Geschmackserlebnis. Der harmonisch integrierte Barriquecharakter und die anhaltenden Aromen entfalten sich besonders gut bei einem angemessenen Essen.
Der Wein beeindruckt mit einer Vielfalt an Aromen, die Kirsche, Brombeere und schwarze Johannisbeere mit Noten von Schokolade, Kaffee und Kirschkonfitüre vereinen. Diese komplexe Aromatik macht ihn zum perfekten Begleiter für eine reichhaltige Küche sowie für Wild, Rind und Lamm. Gewürze wie Thymian und Basilikum ergänzen die Geschmacksnuancen auf wunderbare Weise.
Um das volle Potenzial dieses Weins zu geniessen, empfehlen wir, ihn eine Stunde vor dem Genuss bei 18⁰C zu dekantieren. Lassen Sie sich von der Tiefe und Intensität unseres Weins verführen und erleben Sie einen unvergesslichen Genussmoment.
Südöstlich des Dorfes Aradac liegt der Weinberg in einem gemässigtem Klima mit konstantem Wind. Der Anbau liegt in einer leichten Neigung und hat einen Boden mit Schwemmboden, Karbonatlehm und oberflächlichen Hummusauflage.
Ideal für 15 Jahre zur Lagerung
Jg. 2021: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot & 10% Cabernet Franc